Glazura z szynki może być wykonana z mieszaniny miodu i brązowego cukru. Food Network, Chow and Food.com oferują przepisy na przygotowanie glazury z brązowego cukru i miodu.
Przepisy kulinarne Food.com i Food.com dotyczące brązowego cukru i nalewki z miodem wymagają tylko brązowego cukru i miodu. Składniki ogrzewa się na patelni do sosu, aż mieszanina stanie się gładką glazurą.
Przepis Chow łączy miód z brązowym cukrem z masłem i musztardą, aby uzyskać więcej glazury z miodem musztardowym. Jednak technika gotowania pozostaje taka sama. Składniki są mieszane i podgrzewane na patelni do sosów.