Narodowym daniem Anglii jest pudding z Yorkshire i pieczona wołowina. Nieoficjalnie curry pojawia się na drugim miejscu, ponieważ w Wielkiej Brytanii odbywa się Tydzień Curry Narodowego.
Yorkshire pudding jest właściwie rodzajem chleba. Tradycyjnie gotuje się w smalcu wołowym, chociaż można go również gotować w innych olejach lub maśle. Najlepiej, jeśli olej jest bardzo gorący, zanim wleje się do niego ciasto. Ciasto składa się przede wszystkim z jaj, mleka i mąki, a niektóre przepisy wymagają spoczynku pałkarza przed pieczeniem.
Wraz z pieczoną wołowiną i puddingiem Yorkshire Brytyjczycy często jedzą warzywa i ziemniaki. Czasami posiłek podawany jest również z sosem chrzanowym.
