Alkohol, taki jak wódka, rum i dżin, utrzymuje się w nieskończoność, gdy jest przechowywany w idealnych warunkach. Zamknięte butelki wina mają okres przydatności do spożycia od jednego do trzech lat, w zależności od rodzaju. Okres przydatności do spożycia piwa wynosi sześć miesięcy, w zależności od warunków przechowywania.
Alkohol musi być przechowywany w chłodnym, suchym miejscu o stałej temperaturze zapewniającej maksymalną trwałość. Osoby mogą również przechowywać je w zamrażarce. Butelkowane białe wino trwa do dwóch lat, butelkowane czerwone wino trwa do trzech lat, a wino w pudełku ma okres przydatności do spożycia równy jeden rok. Doskonałe wina mogą przetrwać dekady, gdy są przechowywane w piwnicach. Piwo przechowywane w chłodnym, suchym miejscu lub w lodówce ma sześć miesięcy na przechowywanie.
