Jeden mini przepis na ciasto z dyni to niewiarygodnie łatwe Mini Pumpkin Pies Betty Crocker, który wzywa do dyni w puszkach, mieszanki Bisquick i mleka odparowanego. Inne przepisy obejmują łatwe mini dyniowe bity od Divas Can Cook i McCormick's Mini Pumpkin Pies.
Aby przygotować przepis na mini dynia Betty Crocker, wymieszaj 1/2 filiżanki mieszanki Bisquick, 1 szklankę dyni w puszkach, 3/4 szklanki odparowanego mleka, 1/2 szklanki cukru i 2 jajka, i dopraw mieszanka z 1 łyżeczką wanilii i 1 1/2 łyżeczki przyprawy z dyni. Wlać mieszaninę do muffinowej mufki wyłożonej kubkiem i piec w temperaturze 375 stopni Fahrenheita przez 30 minut. Podnieś placek z dyni z bitą polewą.
Sporządź przepis z Divas Can Cook, łącząc 1 1/4 filiżanki uniwersalnej mąki, 1 łyżkę cukru i 1/2 łyżeczki soli, a następnie wmasuj po 1/4 filiżanki masła o smaku masła skracanie. Dodaj 1/4 szklanki zimnej wody i owiń ciasto w folię. Gdy ciasto dreszcze przez 30 minut, śmietankę połączyć 1/4 szklanki brązowego cukru, 1/4 szklanki białego cukru i 1/4 szklanki zmiękczonego masła, a następnie ubić 1 jajko, 1/2 szklanki ciężkiej śmietany, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka przyprawy z dyni i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Wymieszaj 1 szklankę czystej dyni w puszkach.
Rozwałkuj ciasto i za pomocą okrągłej foremki do ciastek utwórz 2-calowe kółka. Wciśnij krążki ciasta do miski mini muffin i dodaj łyżkę nadzienia z dyni. Piecz ciasta w temperaturze 350 F przez 25 do 30 minut.
