Co mogę użyć jako substytut piklowania przyprawy?

Przyprawa do gotowania krabów lub przyprawa do gotowania krewetek można zastąpić przyprawą. Przyprawę Old Bay można również wykorzystać zamiast przyprawiania.

Alternatywnie, przyprawa do wytrawiania może być wytwarzana z poszczególnych przypraw. Po jednej stronie znajduje się ziarno selera i białe ziarna pieprzu, po dwie porcje zmiażdżonej papryki chili i liścia laurowego, a po cztery - nasiona gorczycy, kopru i kolendry. Przykładową mieszanką o tych proporcjach są 2 łyżki stołowe nasion selera, 2 łyżki białego pieprzu, 1/4 szklanki papryki chili, 1/4 szklanki liści laurowych, 1/2 szklanki nasion gorczycy, 1/2 szklanki koperku i 1/2 szklanki nasion kolendry.