Umieszczanie Jello w zamrażarce nie jest zalecane, ponieważ bardzo zmienia konsystencję i konsystencję. Jednak wyskakujące puddingi Jello można bezpiecznie zamrozić.
Okres przydatności do spożycia paczki suchego proszku Jello jest nieokreślony, a produkt nie psuje się. Zapakowane Jello można przechowywać w spiżarni przez 3 do 4 miesięcy od daty wydrukowania.
Jeśli Jello wykazuje oznaki pleśni lub jej kolor drastycznie się zmienił, należy go odrzucić. Podobnie, jeśli Jello ma gorzki smak, nie powinien być spożywany.
Jello to przetworzona żywność przygotowana z żelatyny i dostępna w bezcukrowych i regularnych smakach.