Wódka bez smaku ma bardzo małą ilość cukru, zazwyczaj mniej niż 1 gram na uncję wódki. Wódka bez smaku nie zawiera cukru poza tym, co zostało po procesie destylacji. Wódka jest destylowana z owoców, warzyw i zbóż, z których niektóre mają naturalne cukry.
Podczas gdy większość nieskażonej, destylowanej wódki zawiera mniej niż gram cukru, niektóre aromatyzowane odmiany wódki mają cukier. Mieszanka wódki smakowej jest wytwarzana z słodkich aromatów, co powoduje, że jest aromatyzowana jako owoc, bita śmietana lub różne desery. Ta wódka jest zwykle w 70-procentowym opakowaniu, co stanowi 25% alkoholu. Wódka o smaku zaparzonym ma mało lub wcale cukru.
