Jak każdy słodki napój, Mountain Dew jest zły w dużych ilościach lub przy częstym spożyciu. Mountain Dew zawierał kontrowersyjny dodatek bromowanego oleju roślinnego, ale dodatek został przerwany 5 maja 2014 r.
Innym składnikiem gorączki górskiej, tartrazyną, była podobno mniejsza liczba plemników, ale nigdy nie znaleziono żadnych naukowych dowodów na związek. Dla osób, które piją jedną lub więcej puszek dziennie, ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 wzrasta o 26 procent, wynika z badań opublikowanych przez amerykańską National Library of Medicine. Inne badania dotyczące związku między słodzonymi cukrem napojami a chorobą niedokrwienną serca pokazują 20-procentową różnicę pomiędzy tymi, którzy spożywali je regularnie, a tymi, które spożywali rzadko.
