Składniki zupy hamburgerowej Pioneer Woman obejmują mieloną masę, pomidory, cebulę, ziemniaki i marchew, a także czosnek, paprykę, seler i koncentrat pomidorowy. W przepisie również obowiązują różne zioła i przyprawy, takie jak pietruszka i oregano, a także sól i pieprz.
Aby przygotować zupę hamburgera Pioneer Woman, ugotuj 2 1/2 funta zmielonego chleba przy średnim ogniu w garnku wraz z pokrojoną w kostkę cebulą, dwoma pokrojonymi łodygami selera i trzema mielonymi ząbkami czosnku. Gdy mięso będzie brązowe, osusz tłuszcz i wymieszaj 14,5-uncjową puszkę całych pomidorów i 3 filiżanek wołowiny. Do garnka wrzuć resztę warzyw: zaprawioną i pokrojoną w kostkę żółtą paprykę, posypaną i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, posypaną i pokrojoną w kostkę zieloną paprykę, cztery marchewki po przekątnej i pięć grubych czerwonych ziemniaków. Wymieszaj 3 łyżki koncentratu pomidorowego i dopraw do zupy 1/2 łyżeczki soli koszernej, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne, 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki i 1/2 łyżeczki masy oregano.
Doprowadzić wszystkie składniki do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu z zupę przez 20 minut, aż warzywa staną się miękkie. W razie potrzeby dodaj więcej bulionu, aby zmniejszyć zupę.
