Bold Stand Stacks firmy Old El Paso Taco to jedyne produkty, które marka nazywa bezglutenowym. Te muszle są dostępne w smakach serów ranczo i nacho.
Oryginalne muszle taco Old El Paso, muszle tostada, muszle Super Stuffer i muszle taco z białej kukurydzy są wytwarzane z kukurydzy i nie zawierają żadnych składników pszenicy, żyta lub jęczmienia. Podobnie, żaden z sosów tej marki, salsa, refried bean lub mieszanki przypraw nie zawierają składników zawierających gluten. Jednakże żaden z tych produktów nie jest oznaczony jako bezglutenowy, co sugeruje, że może wystąpić ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego w procesie produkcyjnym. Tortille z mąki Old El Paso zawierają mąkę pszenną i nie powinny być włączone w dietę bezglutenową.
