Według Abdopain.com picie zbyt dużej ilości herbaty może powodować zaparcia. Picie dużej ilości herbaty powoduje, że organizm traci więcej wody z moczem. Ciało próbuje następnie zrekompensować utratę, pobierając wodę z kału, co utrudnia i utrudnia przejście.
Według badań opublikowanych w PubMedCentral, grupa zdrowych ochotników piła wodę przez tydzień, a herbatę w przyszłym tygodniu. Po spożyciu herbaty zauważono, że czas tranzytu jelit jest krótszy.
Uważa się, że herbata powoduje zaparcia z powodu teofiliny, garbników i kofeiny, które działają jak diuretyki. Zgodnie z kliniką Mayo, diuretyki usuwają sól i wodę z organizmu z moczem. To zmniejsza dostępną wodę w kale i sprawia, że trudno jest przejść.