Dla w pełni gotowanego indyka potrzeba około siedmiu minut na funt. Chociaż indyk jest już ugotowany, mógł on wytworzyć bakterie i dlatego należy go umieścić w piekarniku, aby uzyskać bezpieczną temperaturę wewnętrzną.
Wstępnie ugotowane indyki są bardzo wygodne, ponieważ nie wymagają tak długiego gotowania, jak robi to świeży ptak. Są również idealne dla osób, które nie mają dużego zaufania do swoich umiejętności gotowania. Chociaż gotowanie świeżego indyka nie jest zbyt skomplikowane, niektórzy ludzie mogą próbować doskonalić swoje techniki z przyprawami.
