Lód topi się szybciej w diecie z powodu braku cukru. Soda regularna zawiera duże ilości cukru w postaci fruktozy i sacharozy.
Syrop kukurydziany, który zawiera cukier, który pomaga uzyskać gęstsze rozwiązanie i obniża temperaturę topnienia lodu, jest zwykle dodawany do zwykłego napoju gazowanego, co powoduje, że lód powoli się topi. Temperatura roztworu cukru w zwykłym napoju gazowanym jest niższa niż w przypadku sody oczyszczonej. Soda sodowa ma nieco wyższą temperaturę z powodu braku cukru, dzięki czemu lód topi się szybciej. Punkt zamarzania jakiejkolwiek cieczy zależy od gęstości roztworu.
