Czy puszkowana zupa traci ważność?

Czy puszkowana zupa traci ważność?

Zupa w puszkach rzadko nosi etykietę "use by" lub datę ważności. Zamiast tego wiele zup w puszkach zawiera etykietę "best by". Wskazuje to na jakość, a nie na bezpieczeństwo, ponieważ większość konserw może trwać kilka lat po tym okresie bez obaw o bezpieczeństwo.

Od 2014 r. większość producentów zupy w puszkach drukuje datę dwóch lat od wyprodukowania etykiety "najlepszy od" na puszkach do zupy. Data ta oznacza ramy czasowe, w których żywność zachowuje wartość odżywczą i jakość. Żywność w puszkach powinna być zawsze przechowywana w temperaturze 75 stopni Celsjusza, a jeśli pojawią się wybrzuszenia lub nieprzyjemne zapachy, puszki należy wyrzucić bez degustacji.