Według codziennego zdrowia żywność jest ważna, ponieważ dostarcza ludziom składników odżywczych dla energii i dobrego zdrowia. Właściwe pokarmy również zwiększają szczęście, zwiększają funkcjonowanie psychiczne, pomagają utrzymać odpowiednią masę ciała i zapobiegają specyficznym choroby.
Codzienne Zdrowie stwierdza, że żywność zawiera wiele składników wpływających na zdrowie. Owoce i warzywa zawierają wiele witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układów organizmu. Zawierają również przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko zachorowania na raka. Owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste zawierają błonnik, który zapewnia dodatkową ochronę przed rakiem oraz cukrzycą i chorobami serca. Produkty mleczne dostarczają wapnia i innych minerałów, które zwiększają wytrzymałość kości i promują zdrowe zęby.
Everyday Health dodaje, że białka w żywności są niezbędne do wzrostu i naprawy tkanek. Bez odpowiedniego białka dzieci nie rosną prawidłowo, a dorośli słabną z powodu urazów. Białko znajduje się w mięsie, fasoli, orzechach i wielu innych pokarmach. Zdrowe tłuszcze z olejów i orzechów zapewniają ochronę przed demencją i promują zdrową skórę, włosy i paznokcie.
Centrum Zdrowia Młodych Kobiet w Szpitalu Dziecięcym w Bostonie wyjaśnia, że narządy i układy organizmu zaczynają słabo funkcjonować bez odpowiedniego spożycia pokarmu. Serce słabnie, co czasami prowadzi do nieregularnego bicia serca. Układ trawienny zwalnia. Kości stają się słabe, a mózg ma problemy z myśleniem, zwracaniem uwagi i regulowaniem nastrojów.
