Banany pochodzą z Indii i są uprawiane na Florydzie, w Afryce Zachodniej, Afryce Środkowej, na Karaibach i w innych miejscach o tropikalnym klimacie. Plantany uprawiane są na Florydzie od XVI wieku, ale ponieważ zima może zamarznąć w tym miejscu, państwu przypisuje się niewielki ułamek światowej plantacji babki lancetowatej. Ponad 100 różnych odmian plantanów uprawianych jest w Afryce.
Aby rosnąć, plantany potrzebują stale ciepłych temperatur i ochrony przed silnymi wiatrami. Warzywo rośnie na drzewach i przypomina dłuższą wersję banana. Skórka babki może być zielona, żółta lub czarna. Rośliny babki uprawiają rośliny przez cały rok i przez wiele lat, do 100 lub więcej. Banany to podgatunek plantanów. Są mniejsze, słodsze i są spożywane na surowo jako owoce. Banany są skrobiowe i są zazwyczaj spożywane po ugotowaniu. Czarne plantany są uważane za dojrzałe i są czasami spożywane na surowo.
Banany są głównym produktem spożywczym w Ameryce Łacińskiej, Afryce i Azji. Hodowla babki stanowi około 19 procent odmian roślin Musa uprawianych na całym świecie od 2013 roku. W tym samym roku około 15 procent światowej produkcji babki lancetowatej jest przedmiotem handlu międzynarodowego. Pozostałe 85 procent jest zużywane w kraju.
