Tahini znajduje się w różnych miejscach w sklepie spożywczym: w lodówce w pobliżu hummusa, w jadalni z potrawami etnicznymi lub w pobliżu sosów sałatkowych i innych przypraw. Nie wszystkie sklepy spożywcze noszą tahini, ponieważ jest uważany za specjalny przedmiot.
Tahini to gęsta pasta wytworzona z nasion sezamu. Pasta jest bogata w kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6. Tahini pochodzi z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej.
Sklepy spożywcze zazwyczaj przechowują świeże, gotowe tahini w lodówce, często w pobliżu delikatesów. Sklepy również noszą mieszanki tahini, które zazwyczaj znajdują się w żywności etnicznej. Słoiki tahini są odłożone z przyprawami. Domowe przepisy na tahini wymagają surowych nasion sezamu i oliwy z oliwek.