Do wyprodukowania funta potrzeba około trzech średnich bananów lub czterech małych bananów. Dodatkowo, potrzeba około 1/3 kubka przetartych bananów lub 4 1/2 filiżanek pokrojonych na plasterki, wysuszonych bananów, aby uzyskać funt. Liczba bananów w funtach zależy od wielkości owocu.
Średni banan daje 2/3 szklanki pokrojonego w plasterki banana, podczas gdy dwa średnie banany są potrzebne do zrobienia 1 szklanki pokrojonego w kostkę banana. Potrzebne są trzy średnie banany, aby uzupełnić 1 filiżankę rozgniecionego banana.
Banany rosną na wieloletnich ziołach, które wyglądają podobnie do drzew. Owoce, często nazywane palcami, rosną w grupie zwanej dłonią.
