Liczba mieszanek do ciasta wymaganych do wypełnienia szalki z tortem jest określana na podstawie wielkości garnka. Na przykład, mała bułka z masłem do ciasta wymaga 5 1/2 kubków rzadkiego ciasta lub jednego duże pudełko mieszanki ciast.
Standardowe rozmiary tortów wynoszą od 7 cali na 11 cali do 12 cali na 18 cali, i przyjmują od 5 1/2 kubków do 16 filiżanek cieni.
Istnieje pewna odmiana liczby pudełek mieszanki potrzebnych do wypełnienia szalki z ciasta arkuszowego. Różnice wynikają z faktu, że mieszanki ciast z pudełkami różnią się nieznacznie pod względem ilości ciasta, które produkują, a rozmiary jaj również wpływają na całkowitą ilość ciasta, z którego powstaje każde ciasto z ciastem.
