Czas trwania tego wina zależy od rodzaju i jakości wina. Ogólnie rzecz biorąc, białe wino w butelce jest dobre przez okres do 2 lat, a czerwone wino w butelce jest dobre przez okres do 3 lat. Wino zapakowane jest dobre tylko przez około rok, ale dobre wina, właściwie przechowywane, mogą trwać kilka dekad.
Otwarte wino to jednak inna historia. Otwarta butelka białego wina powinna zostać skonsumowana w ciągu kilku dni, a otwarta butelka czerwonego wina może trwać do 2 tygodni.
Niektóre odmiany wina są bardziej trwałe. Na przykład butelka Cabernet Sauvignon może pomieścić do 10 lat, gdy jest przechowywana w chłodnym, suchym, ciemnym miejscu. Pinot noirs, Merlots i Zinfandels mogą mieć okres przydatności do 5 lat.
