Aby jajo się unosiło, około 4 łyżki soli musi być rozpuszczone w 12 do 16 uncji wody. Zazwyczaj świeże jajka opadają na dno szklanki wody z kranu. < /p>
Jajo zazwyczaj tonie w wodzie, ponieważ jego gęstość jest większa niż gęstość wody. Gęstość odnosi się do ilości materii zawartej w pewnej objętości. Gdy sól dodaje się do wody, jej gęstość wzrasta. Mieszanie soli i wody razem pomaga szybciej się mieszać. Gdy gęstość wody jest większa niż gęstość jaja, jajko może się unosić.
