Podobnie jak większość szynek, szynki spiralne są w pełni ugotowane i gotowe do spożycia, gdy są jeszcze zimne. Dla tych, którzy wolą jeść szynki, które są ciepłe lub gorące, producenci szyn zalecają podgrzewanie szynek spiralnych przez 15 minut za funt przy 275 stopniach Fahrenheita. Oznacza to, że podgrzewanie 10-funtowej szynki spiralnej powinno zająć około 2 godziny i 30 minut.
Jak sama nazwa wskazuje, szynka spiralna jest rodzajem szynki, która jest wstępnie cięta cienkimi, spiralnymi plastrami. Założyciel HoneyBaked Ham, Harry J. Hoenselaar, wynalazł maszynę do krojenia i opatentował ją w 1952 roku. HoneyBaked Ham była jedyną marką, która oferuje szynkę ze szczypiorkiem. Technologia cięcia spiralnego stała się jednak dostępna dla innych producentów szynek po tym, jak patent Hoisenlaara na maszyny do krojenia wygasł w 1981 r.
Szynki spiralne są dostępne w rozmiarach ćwierć, pół i całe szynki. Ćwiartki kwartalne ważą od 3 do 4 1/2 funta, pół szynki około 7 do 8 funtów, a całe szynki od 14 do 18 funtów.
Aby podgrzać pół spiralną szynkę, umieść szynkę w płytkiej patelni z płaską lub wierzchnią stroną do dołu i piecz w piekarniku rozgrzanym do 275 stopni Fahrenheita przez około 2 godziny. Ważne jest, aby szynka nie przegrzewała się i nie wysychała.
