Aby nakarmić 100 osób, podawaj co najmniej 120 kanapek według ellenskitchen.com. Chociaż wiele osób je tylko jedną kanapkę, niektórzy mogą jeść więcej niż jeden. Spodziewaj się, że odpowiednio obsłużysz około 100 osób ze 120 kanapkami, nie pozostawiając zbyt wiele.
Liczba kanapek potrzebnych do obsłużenia 100 osób różni się w zależności od rodzaju kanapek. Na przykład, jeśli podawane są małe kanapki delikatesowe, może być potrzebnych więcej kanapek. Doręczanie większych kanapek, takich jak bohaterowie lub podwładni, prawdopodobnie będzie wymagało mniejszej liczby pojedynczych jednostek. Składniki niezbędne do przygotowania kanapek różnią się również w zależności od rodzaju podawanej kanapki. Innym czynnikiem, który wpływa na liczbę potrzebnych kanapek, są cechy osób obsługiwanych: 100 dorosłych dorosłych gości na ogół spożywa więcej żywności niż 100 dzieci.
