Całe truskawki, które są świeże, mogą trwać w zamrażarce przez okres do 8 miesięcy, podczas gdy truskawki w puszkach również mogą być w zamrażarce do 4 miesięcy.
Podczas określania okresu przechowywania mrożonych truskawek należy wziąć pod uwagę kilka czynników. Po pierwsze, okres przydatności do spożycia zależy od pory roku zbierania truskawek. Owoce najlepiej sprawdza się wiosną i latem, kiedy truskawka jest zbierana tuż przy roślinie. Jeśli nie są przechowywane prawidłowo, czas przechowywania zamrażarki dla truskawki jest krótszy. Czas między zbieraniem a zamrażaniem wpływa również na okres przechowywania truskawek w zamrażarce.
