Zamrożony szpinak można rozmrażać w lodówce, wodzie lub w kuchence mikrofalowej. Szpinak należy rozmrażać w temperaturze 40 stopni Fahrenheita lub mniej w lodówce i w temperaturze poniżej 70 stopni w wodzie.
Zamrożony szpinak należy częściowo rozmrozić przed gotowaniem. Najszybszym sposobem na rozmrożenie szpinaku, kiedy trzeba go natychmiast ugotować lub podać, jest kuchenka mikrofalowa. Rozmrażanie szpinaku w lodówce trwa najdłużej i może potrwać dłużej, jeśli zostanie umieszczone w chłodniejszej części lodówki. Szpinak można również rozmrozić pod zimną bieżącą wodą w zamkniętej torbie lub zanurzyć w zimnej wodzie. Szpinaku nigdy nie należy rozmrażać pod ciepłą wodą lub w temperaturze pokojowej.
