Od września 2015 r. Cracker Barrel stwierdza w FAQ na swojej stronie internetowej w CrackerBarrel.com, że nie oferuje dokładnych informacji o wartości odżywczej dla swoich pozycji w menu. Zamiast tego, Cracker Barrel oferuje przybliżoną liczbę kalorii dla pozycji w menu Zdrowe owoce. Aby uzyskać szczegółowe informacje o odżywianiu wybranych potraw, Cracker Barrel sugeruje odwoływanie się do WeightWatchers.com i HealthyDiningFinder.com.
Aby wyświetlić informacje o wartościach odżywczych, które zapewnia Cracker Barrel dla świadomego zdrowotnie menu Zdrowe posiłki, odwiedź CrackerBarrel.com i kliknij przycisk Wholesome Fixin u góry strony głównej. Następnie wybierz śniadanie lub lunch i kolację. Każde menu wyświetla zdjęcia i opisy pozycji menu wraz z szacowaną liczbą kalorii podświetloną na zielono pod opisami.
Menu śniadaniowe obejmuje śniadanie na dobry dzień z jajecznicą, bekonem z indyka lub kiełbasą z indyka, kasza z sera, pokrojone pomidory i świeże owoce. Ma 390 kalorii z boczkiem lub 400 kalorii z kiełbasą. Cracker Barrel's Fresh Fruit to śniadanie "jogurtowe" Parfait ma 470 kalorii i składa się z niskotłuszczowego jogurtu waniliowego ze świeżymi owocami i muesli, jajecznicy jajecznej i trzech plasterków bekonu z indyka. Niektóre dodatki śniadaniowe to świeże owoce sezonowe z 40 kaloriami, kasza z serem 150 kalorii, sok pomidorowy z 50 kaloriami i sok z grejpfruta na Florydzie z 90 kaloriami. Wszystkie posiłki śniadaniowe mają mniej niż 500 kalorii po zamówieniu, jak pokazano w menu.
Menu obiadu i kolacji obejmuje takie pozycje, jak sałatka Caesar z kurczakiem południowym z 580 kaloriami, pierś z kurczaka z maślanką i smażonym kurczakiem, 510 kalorii i polędwica z grilla z 540 kaloriami. Wszystkie pozycje w menu na lunch i kolację mają mniej niż 600 kalorii, gdy zostały zamówione, jak pokazano. Warzywa i boki to pilaw z brązowego ryżu z 170 kaloriami, świeżymi brokułami gotowanymi na parze z 30 kaloriami i całymi ziarnami kukurydzy o 180 kaloriach.
