Sztuczne mięso kraba działa podobnie jak prawdziwe mięso kraba, więc można je przygotować przy użyciu wielu takich samych metod, jak w dipach, sałatkach, ciastach krabowych, zupach i farszach. Mimo imitacji Mięso kraba przypomina prawdziwe mięso kraba, zwykle składa się z mielonych kawałków ryb, takich jak mintaja, które miesza się ze skrobią i cukrem, a następnie barwione i formowane w kształty, takie jak paluszki krabowe.
Prostą recepturą, w której używa się imitacji mięsa krabowego, jest dip bekonowy.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas chłodzenia: 60 minut
Gotowe: 70 minut
Składniki
- 4 uncji kwaśnej śmietany
- 8 uncji serka śmietankowego
- 4 plasterki kruchego bekonu, pokruszone
- 4 imitacje paluszków krabowych
- 2 łyżeczki przygotowanego chrzanu
- 2 łyżki zielonej cebuli, w plasterkach
- 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Krok 1: Dodaj śmietanę i śmietanę do miski i dobrze wymieszaj za pomocą ręcznego miksera, aż uzyskasz gładkość i puszystość. Użyj łopatki do włączenia boczku, imitacji kraba, chrzanu, zielonej cebuli i czarnego pieprzu. Dobrze wymieszaj.
Krok 2: Przykryj miskę szczelnie pokrywką lub plastikową folią i włóż do lodówki. Pozostaw do ostygnięcia na 1 godzinę przed podaniem z krakersami lub prażonymi kawałkami bajgla.
