Domowe jabłka można zamrozić na maksymalnie rok, podczas gdy kupowane w warunkach komercyjnych jabłka utrzymują najlepszą jakość, gdy są zamrażane przez maksymalnie dwa miesiące. Przechowuj oba rodzaje jabłek w zamrażarce, która utrzymuje temperaturę 0 F, aby zapobiec rozwojowi bakterii.
Ostudzić domową jabłeczkę dokładnie w lodówce przed zamrożeniem i zapakować ją w bezpieczne worki lub pojemniki, pozostawiając 1 cal wolnego miejsca, aby umożliwić jej rozszerzenie. Przenieś kupiony w sklepie jabłkowy do hermetycznych toreb lub pojemników do zamrażania przed zamrożeniem. Użyj etykiet zamrażarki i trwałego znacznika, aby dodać datę wygaśnięcia do kontenera.
