Czosnek to cebulka warzywna należąca do rodziny liliowatych i jest zbliżona do porów, szczypiorku i cebuli. Żarówka zawiera ząbki, które są ułożone obok siebie i pokryte papierem. jak skóra; są koloru zbliżonego do białego, ale mają czasami purpurowy odcień.
Cebulki czosnku i ich wewnętrzne goździki mają twardą teksturę, ale mogą być przycinane lub rozcinane bez większego wysiłku. Czosnek ma również wyjątkowy, ostry i słodki zapach i smak, który nie przypomina żadnego innego warzywa. Można je spożywać świeżo zebrane i są dostępne w sproszkowanych i suchych postaciach w sklepach spożywczych przez cały rok.
