Frapę karmelową McDonald's przygotowuje się przez zmieszanie połowy filiżanki mocnej kawy, pół szklanki mleka, co najmniej 3 łyżki syropu karmelowego i lodu. Napój jest następnie z bitą śmietaną i skropione więcej syropem karmelowym.
Zamiast lodu, jeśli czas nie jest problemem i jeśli wymagany jest mocniejszy napój, można zamrozić kawę i użyć tych kostek zamiast zwykłego lodu. Zamiast syropu karmelowego możliwe jest również użycie dwóch łyżek stołowych komercyjnej marki karmelowej mieszanki latte, takich jak mieszanki z Folger's lub Maxwell House.
W przypadku mappa McDonald's po prostu wymień syrop karmelowy na syrop czekoladowy. Przepisy wymagają od 3 łyżek żądanego syropu do jednej czwartej kubka; zaczynaj z 3 łyżkami stołowymi i dodaj więcej do smaku. Niektóre przepisy wymagają również dodatku cukru, ale jest to kwestia osobistego gustu. Podstawa kawy może być zwykłą kawą lub kawą rozpuszczalną, ale musi być schłodzona do temperatury pokojowej lub niższej, zanim zostanie użyta w recepturze, lub topi lód.
