Dwiema najprostszymi sposobami na dojrzewanie do stwardnienia są obniżenie temperatury lub zwiększenie ilości suchych składników. Chłodzenie zamrażarki tymczasowo go ogranicza. Dodanie suchych składników, takich jak cukier, powoduje trwałe utrwalenie szronu.
Aby stwardnieć za pomocą cukru, uderzaj sproszkowanym cukrem w misce z lukrem aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Skrobia kukurydziana może być stosowana do utwardzania szronu, chociaż ogólny smak może zostać zmieniony. Royal icing to szron, który nadaje twardą konsystencję. Jest wytwarzany przez ubijanie białek jaj lub odtworzonego proszku bezowy sproszkowanym cukrem. Royal lukru musi być objęty przez cały czas, gdy nie jest w użyciu, ponieważ szybko twardnieje. Proszek z bezowy, dodawany do zwykłego kremu maślanego, daje łagodny efekt skórki.
