Podstawowe przepisy dotyczące zdjęć Jell-O wymagają Jell-O, wody i wódki. Zdjęcia Jell-O wymagają dużo czasu, więc przygotuj strzały Jell-O poprzedniej nocy. < /p>
Aby zrobić zdjęcia Jell-O, najpierw umieść 1/2 szklanki wódki i 1/2 szklanki wody w lodówce, aby upewnić się, że obie ciecze są schłodzone do tej samej temperatury. Połącz zawartość 3-uncjowego pakietu Jell-O z jednym kubkiem wrzącej wody w szklanej misce. Wymieszaj żelatynę i wodę z dala od ciepła aż do całkowitego rozpuszczenia. Wlać schłodzoną wodę i wódkę do mieszanki żelatynowej i dobrze połączyć. Wlać płyn równomiernie do plastikowych kubków i przechowywać w lodówce przez co najmniej dwie godziny lub do całkowitego osadzenia. Ten przepis daje około 16 zdjęć, jeśli kubki są wypełnione do połowy.
Do koktajli Jell-O można dodawać inne koktajle, pod warunkiem zachowania stosunku zimna do składników alkoholowych w proporcji 1: 1. Co więcej, dodawanie barwników do żywności tworzy bogatsze, bardziej żywe kolory.
Większość strzałów Jell-O wykonanych jest z plastikowych 2-uncjowych ramekinów. Można je nabyć w internetowych sklepach spożywczych, takich jak Webstaurantstore.com lub w mniejszych ilościach od lokalnych sprzedawców detalicznych, takich jak Target. Kubki z pokrywką nie są konieczne, ale mogą być korzystne do przechowywania i transportu.
Receptura Food Network na żelatynową masę margarita w kształcie limonki łączy w sobie 1 3-uncjowy pakiet żelatyny o smaku limonki, 1/2 szklanki pomarańczowego likieru, 1/2 szklanki tequili chili, 15 limonek i sól koszerną. Wlać 1 szklankę wody do wrzenia, dodać żelatynę z limonki i mieszać, aż się rozpuści. Dodaj pomarańczowy likier i tequilę.
Pokrój limonki na pół i wyrzuć mięso. Połóż limonkowe połówki w małej muffinie. Wlać połączone składniki do każdego wapna. Przechowywać w lodówce wapna przez około cztery godziny.
Receptura "Cooking Channel" na liczi zdjęć żelatyny łączy w sobie 2 pudełka żelatyny o smaku ananasa, 1 łyżeczkę cukru, 1 szklankę wody, 1 puszkę lychee w syropie i 1/4 szklanki jasnego rumu. Doprowadzić wodę do wrzenia. Dodaj wrzącą wodę do żelatyny i cukru i mieszaj, aby rozpuścić. Dodaj 1 szklankę syropu liczi i rumu do mikstury. Wlać składniki do małych kieliszków. Pokrój liczi na pół i umieść po jednym w każdym kieliszku. Pozostaw składniki do schłodzenia, aż żelatyna się pojawi.