Umieszczenie puszki lub butelki napoju gazowanego w garnku napełnionym zimną wodą z dodatkiem soli jest najszybszym sposobem na schłodzenie napoju gazowanego. Inne metody, które pozwalają szybko schłodzić napój gazowany, to po prostu umieszczenie go w zamrażarkę lub owijając ją w mokry ręcznik papierowy, a następnie wkładając do zamrażarki.
Dodanie nawet niewielkiej ilości soli do mieszanki lodu i wody obniży temperaturę krzepnięcia lodu, co oznacza, że temperatura lodu będzie znacznie niższa, w której lód zacznie się topić. Przy niższej temperaturze lód i woda pochłaniają część ciepła z puszki lub butelki, zmniejszając temperaturę cieczy w pojemniku.
