Żywność zaczynająca się od litery "N" to orzechy, chleb naan, fasola granatowa, nektaryny, pokrzywy, kluski, szpinak nowozelandzki, nasturcja i gałka muszkatołowa. Chleb Naan jest chlebem indyjskim na zakwasie, produkowanym z mąki pszennej atta. To chleb, który jest upieczony z boku pieca tandoori do gotowania.
Nasturcje są uprawiane zarówno dla kolorowych kwiatów i liści, które mają ostry smak i są posypane sałatkami. Nawet kwiaty są używane, a pąki i nasiona mogą być marynowane, aby przybrać formę kaparów. Szpinak nowozelandzki nie jest tak naprawdę szpinakiem, ale smakuje jak ten. Ma również przewagę nad szpinakiem, ponieważ dobrze się rozwija w ciepłe dni, podczas gdy prawdziwe szpinakowe śruby w upale.
Nektarynki smakują jak brzoskwinie, choć mają gładką skórkę jak śliwki. Są one używane podobnie jak brzoskwinie i są bogate w błonnik i witaminę C. Nie zawierają cholesterolu.
Makaron jest produkowany w prawie każdym kraju. Najstarsze przykłady makaronów pochodzą z Chin. Makaron chiński jest nadal wytwarzany z mąki pszennej lub ryżowej oraz skrobi z kudzu lub grochu. Chociaż mogą być wykonane w wielu grubościach i długościach, chińskie kluski są zwykle długie, ponieważ zapewnia to długie życie.
