Według stanu na 2012 r. 39 procent studentów pije kawę zgodnie z grupą badawczą rynku konsumenckiego NPD. Odsetek pijących kawę w college'u stale wzrasta w ciągu ostatniej dekady, ponieważ coraz więcej uczniów zmienia się od kofeinowych napojów gazowanych po kawę.
Większość studentów pije kawę z zawartością kofeiny, co pomaga im nie zasnąć. Średni kubek kawy Starbucks zawiera pięć razy więcej kofeiny niż ekwiwalent puszki Diet Coke.
Podczas gdy spożycie kawy wiąże się z pewnymi korzyściami zdrowotnymi, w tym zmniejszeniem otępienia i depresji u kobiet, kofeina w kawie powoduje jej nawyk i przyczynia się do problemów ze snem.
