Algi znajdują się w wielu przedmiotach gospodarstwa domowego, w tym w żywności, kosmetykach, środkach do czyszczenia, lekarstwach i produktach do pielęgnacji ciała. Wszystkie trzy rodzaje glonów, czerwony, brązowy i zielony, są używane do tworzenia wielu gospodarstw domowych. przedmiotów. W obrębie tych grup znajdują się tysiące podgatunków, które mają różne właściwości fizyczne i właściwości, dzięki czemu nadają się do różnych zastosowań.
Czerwone algi wytwarzają związki zwane karagenami, które mają gruby i galaretowaty skład. Związki te są stosowane jako środki stabilizujące i zagęszczające w żywności i produktach kosmetycznych, takich jak tusz do rzęs. Brązowe algi zawierają alginiany, które sprawiają, że produkty na bazie wody są grubsze i bardziej kremowe: te jadalne związki pomagają wzmocnić jogurt, lody i ser. Beta-karoten pochodzi z zielonych alg i jest stosowany do barwienia żywności i spożywany w celu zapobiegania niektórym nowotworom.
