Najlepszym sposobem na stwierdzenie, czy dojrzały owoc jest dojrzały, jest spojrzenie na kolor skóry owocu; purpurowy namiętny owoc uważany jest za dojrzały. Jeśli skóra męczennicy ma zielony odcień, nie jest jeszcze dojrzała. Aby uzyskać najlepszy smak owoców męczennicy, poczekaj, aż zmarszczki trochę się skurczą, ponieważ owoce będą miały słodszy smak.
Jako rodzimy owoc Brazylii, owoce męczennicy są podobne do granatu, ponieważ mają od wewnątrz miąższ zawierający jadalne nasiona. Wnętrze marakui jest żółte, a jego nasiona są czarne. Średnio owoc rośnie do wielkości dużego jajka, ale może wzrosnąć trzykrotnie.
