Najdroższą rybą do zjedzenia był 222-kilogramowy tuńczyk błękitnopłetwy. Został sprzedany na Tokio na rynku Tsukiji za 15 155 milionów dolarów (1,8 miliona USD) podczas dorocznej aukcji noworocznej w Japonii w styczniu 2013 roku. Było to równoważne 8 000 USD za kilogram.
Inny tuńczyk błękitnopłetwy posiadał rekord w poprzednim roku. Został zakupiony przez Kiyoshi Kimurę, który jest właścicielem restauracji sushi w Japonii. Ryba była warta 472,125 (736 000 $).
Japończycy konsumują do 80 procent światowego stada zasobów tuńczyka. Ekolodzy są zaniepokojeni faktem, że rosnące ceny są jedną z przesłanek dalszego wyczerpywania się tuńczyka błękitnopłetwego i innych ryb.
