Mąka zmieszana z wodą wytwarza zawiesinę, a nie roztwór. Cząstki mąki są tymczasowo zawieszone w mlecznej zawiesinie. Jeśli zostanie wystarczająco długo, mąka opadnie na dno słoika.
Roztwór definiuje się jako jednorodną mieszaninę dwóch lub więcej substancji. Cząstki substancji rozpuszczonej mają rozmiar cząsteczkowy. Przykładem rozwiązania jest słona woda. Roztwory mogą być ciekłe, gazowe lub nawet stałe. Brąz metaliczny to roztwór miedzi i innych metali. Zawiesina, taka jak mąka w wodzie, wymaga tylko mechanicznego mieszania cząstek stałych w cieczy i jest tylko tymczasowa.
