Niektóre typowe dania amerykańskie to grillowany stek, pieczona wołowina, smażony kurczak, pieczeń, nadziewany indyk, sałatka ziemniaczana, hamburgery, hot dogi, gorące skrzydełka, bataty, kukurydza z kolby i wiele innych. Kuchnia w Stanach Zjednoczonych jest trudna do zdefiniowania, ponieważ jest tak różnorodna. Ludność Stanów Zjednoczonych składa się z dużej liczby narodowości, pochodzenia i tradycji, które wpłynęły na kuchnię kraju.
Ponieważ Stany Zjednoczone są bardzo duże, łatwiej jest odróżnić kuchnię według regionu. Państwa północno-wschodnie znane są z potraw pod wpływem brytyjskich kolonistów, takich jak gulasze, pieczeń i fasolka po bretońsku. W południowych stanach kuchnia charakteryzuje się potrawami typu rolniczego, takimi jak smażone w głębokim tłuszczu potrawy, wieprzowina z grilla, chleb kukurydziany i dużo słodyczy.
W wielu stanach występuje również znaczny wpływ Meksyku i te potrawy, takie jak tacos, burrito i enchilady, można znaleźć wszędzie. Inne wpływy pochodzą z Europy, Afryki, Zachodnich Indii i Azji.
Imigranci do Stanów Zjednoczonych to zazwyczaj tacy, którzy przynoszą różne rodzaje potraw, chociaż międzynarodowi szefowie kuchni z programami telewizyjnymi i książkami nieustannie zmieniają rodzaj jedzenia spożywanego przez Amerykanów. Ponieważ w Stanach Zjednoczonych nie ma ściśle określonej kuchni, znacznie łatwiej jest zmieniać i akceptować wpływy z różnych krajów.
