Chociaż kuchnia australijska jest bardzo różnorodna i zawiera wiele potraw z różnych kultur, niektóre znane potrawy popularne w Australii to: Vegemite, ciastka Anzac, placki mięsne, frytki i ryby, chleb z bajki, mięso z grilla, Tim Tams i hamburgery z burakami. Vegemite na grzance jest bardzo dobrze znane jako typowa żywność związana z Australią.
Vegemite to w rzeczywistości słonawa pasta wytworzona z ekstraktu drożdżowego, podawana na toście. Australijczycy jedzą różne rodzaje mięs z grilla, w tym wieprzowinę, wołowinę i kiełbaski. Mięso z kangura i emu podawane jest również w różnych formach, takich jak grillowane ciasta z kangura i mięso z emu.
Typowe przekąski obejmują herbatniki Anzac, Tams Tams i chleb z bajki. Biszkopty Anzac są ciastkiem owsianym i kokosowym, podczas gdy chleb z bajki ma posmarowany masłem biały chleb pokryty kolorowymi posypkami. Tim Tams to czekoladowe ciasteczka, które zawierają nadzienie.
Jedną z najpopularniejszych potraw jest hamburger z burakami. Australijczycy jedzą rocznie miliony hamburgerów. Jednak inne potrawy znalezione w Australii są związane z kulturami chińskimi, indyjskimi, japońskimi i tajskimi.
