Najmniej kwaśne soki owocowe to jabłko, arbuz, morela i rodzynki. Dobrze jest pić lub spożywać owoce o niskiej zawartości kwasu codziennie, aby uniknąć niezrównoważonej diety, która może prowadzić do kwasicy, według AcidAlkalineDiet.
Jest to powszechne błędne przekonanie, że 100% soków owocowych może powodować refluks kwasu, gdy jest spożywany na pusty żołądek. Żołądek jest naturalnie kwaśny, a picie soku owocowego nie wpłynie na poziom kwasowości. Specjaliści od żywienia zalecili osobom o wrażliwych żołądkach pić mniej kwaśne soki, takie jak jabłko, lub rozcieńczyć sok wodą. Jabłka zawierają witaminę C i są uważane za doskonałe źródło przeciwutleniaczy, zgodnie z GetFit Nutrition.
