Niektóre przepisy do używania z Breadman Plus to lekki chleb pełnoziarnisty, ciasto na pizzę i podstawowy francuski biały chleb. Większość przepisów na chleb może być zmieniana pod względem smaku poprzez zmianę ilości słodzika i przypraw.
Przygotuj lekki chleb pełnoziarnisty, wkładając mokre składniki (wodę, olej i miód) do urządzenia Breadman Plus, a następnie suche składniki (biała niebielona mąka pełnoziarnista, mąka chlebowa, gluten pszenny, sól, odżywcze drożdże, granulki drożdże z mąki sojowo-chlebowej). Drożdże powinny być ostatnim składnikiem, ale nie należy umieszczać go bezpośrednio; zamiast tego, zrób divet w miksie chlebowym i dodaj do niego drożdże. Gotuj na całej pszenicy od 1 do 1,5 kg.
Składniki ciasta na pizzę to: woda, olej, cukier, miód, sól, mąka kukurydziana, mąka, proszek do pieczenia, proszek czosnkowy, cebula w proszku, włoska przyprawa i drożdże. Dodaj je do automatu do pieczenia i gotuj na ustawieniu ciasta. Pozostaw ciasto na natłuszczonej patelni, aby powstało przed gotowaniem lub zamrożeniem.
Podstawowy biały chleb francuski składa się z wody, cukru, soli, oleju, mąki uniwersalnej i aktywnych suchych drożdży. Dodaj składniki do Breadman Plus w podanej kolejności i upiecz na białym pieczywie. Pozwól bochenkowi ostygnąć na stojaku z drutu.
