Jakie warzywa jadą z szynką?

Jednym z najczęstszych warzyw podawanych z szynką jest ziemniak. Ziemniaki puree, zapiekanki i pieczone ziemniaki dobrze pasują do tego mięsa.

Fasolka szparagowa, szparagi, marchewka w szkliwach, brokuły, kukurydza lub mieszanka pieczonych warzyw również stanowią doskonałe przystawki na szynkę. Sałatki ogrodowe lub szpinakowe również uzupełniają ten posiłek.

Szynkę można gotować w palaczu lub w piekarniku. Po ugotowaniu szynka musi odpocząć przez 3 do 5 minut, zanim zostanie wyrzeźbiona. Aby zapewnić bezpieczną konsumpcję, mięso to musi osiągnąć temperaturę wewnętrzną co najmniej 165 stopni Celsjusza.

Przy glazurowaniu szynki, glazurę należy nakładać na mięso podczas ostatnich 45 minut gotowania.