Restauracja Palm wykorzystuje trójwarstwowe naczynia ze stali nierdzewnej, aluminium i miedzi z niektórymi kawałkami surowego żeliwa. Naczynia są zwykle łączone z innym metalem w celu lepszego przewodzenia ciepła, podczas gdy mają powłokę powierzchniową dla mniejsza reaktywność żywności.
Każdy rodzaj metalu ma zalety i wady. Kawałki ze stali nierdzewnej w restauracji palmowej zawierają miedziane dna dla lepszego przewodzenia, podczas gdy ich miedziane elementy mają podszewkę ze stali nierdzewnej dla mniejszej reaktywności żywności. Ich aluminiowe elementy są anodowane, aby były trwałe i zmniejszały reaktywność żywności przy zachowaniu przewodzenia ciepła. Niektóre z ich patelni, garnków i patelni to surowe żeliwo. Wymagają regularnej pielęgnacji i konserwacji, ale łatwo się ogrzewaj i oczyszczaj.
Palmowa restauracja to wyśmienita restauracja serwująca steki, która sprzedaje ekskluzywne naczynia kuchenne. Trójwarstwowe naczynia kuchenne cieszą się popularnością wśród szefów kuchni i konsumentów w zakresie gotowania potraw. Niektóre sklepy sprzedające naczynia kuchenne Palm to Home Goods, Marshall's i TJ Maxx w Stanach Zjednoczonych oraz HomeSense i Zwycięzcy w Kanadzie.
