Roll-upy z szynką z serem śmietankowym zazwyczaj obejmują rozprowadzanie sera śmietankowego na plasterkach szynki i dodawanie innych składników przed przetoczeniem mieszaniny w cylindryczny kształt. Przepisy na roll-upy z szynką i twarogiem są dostępne na KraftRecipes.com, FoodWell.com i FoodNetwork.com.
Aby przygotować szynkę, ser śmietankowy i roladki, zgodnie z recepturą na KraftRecipes.com, rozpoczynamy od rozłożenia osesek o obniżonej zawartości tłuszczu na wędzonych plasterkach szynki. Potnij włócznie z koperkiem na pół i umieść kawałek na każdym plasterku. Rozłóż plasterki szynki do wewnątrz, aby utworzyć dzienniki. Chłodź roll-upy w lodówce przez godzinę, pokrój je na poszczególne porcje i zabezpiecz każdą porcją wykałaczką. Przepis na szynkę, ser twarogowy i roladki na RollWell.com jest podobny, ale zamiast kiszonych ogórków do farszu używa się plasterków papryki.
Przepis na RollNetwork.com polega na łączeniu zmiękczonego sera śmietankowego, gorącej salsy i pokrojonej w plasterki zielonej cebuli w misce. Rozłóż tę mieszankę na dużych tortillach z mąki, pozostawiając pół cala przestrzeni wokół krawędzi. Na wierzchu rozłóż chrupiące, ugotowane kawałki boczku i cienkie plastry szynki delikatesowej, a następnie rozwałkuj tortille, tworząc zwarte kłody. Zakryj zwijki folią i umieść je w lodówce na godzinę. Odzyskaj roll-upy z lodówki, usuń plastikową folię i pocięte na 1-calowe kawałki.
