Kiełbasę można rozmrażać w kuchence mikrofalowej, ale nie jest to zalecana metoda rozmrażania. Ustawienie mocy mikrofalowej należy ustawić na 50 procent podczas rozmrażania wieprzowiny i innych mięs.
Jeśli kiełbasa jest rozmrażana w kuchence mikrofalowej, należy ją natychmiast ugotować. Czas rozmrażania różni się nieco w zależności od rodzaju i marki kuchenki mikrofalowej.
Najbezpieczniejsza metoda rozmrażania kiełbasy znajduje się w lodówce. Ta technika może trwać do 24 godzin i dłużej dla większych kawałków mięsa.
Kiełbasa może być rozmrożona w zimnej wodzie. Mięso należy szczelnie zamknąć w plastikowej torbie i pozostawić w zimnej wodzie w zlewie lub dużej misce. Mięso rozmrożone w ten sposób wymaga średnio 30 minut na funt do całkowitego rozmrożenia.
