Skórka azjatyckiej gruszki jest jadalna. Skóra ma zwykle bardziej szorstką teksturę niż większość innych rodzajów gruszek i ma kolor jasnobrązowy.
Azjatyckie gruszki nadają się do jedzenia na surowo. Ich faktura jest bardziej chrupka niż miękka, ziarnista konsystencja ogólnie kojarzona z gruszkami. Surowe gruszki azjatyckie mogą być krojone lub krojone w surówki. Pieczone lub gotowane jabłka azjatyckie można podawać z lodami. Azjatyckie gruszki można również gotować w chrupkach lub tartach. Ich łagodny, słodki smak dobrze pasuje do innych subtelnych smaków, takich jak wanilia, bez przytłaczania ich, a także dobrze współdziałają z imbirem i innymi owocami.
