Piekarz robi placek wysypując składniki do pieczenia i piecząc. Chociaż placek nie jest mieszany, zazwyczaj istnieje specjalna kolejność nakładania składników na warstewki. Ciasto na wywrotki zazwyczaj składa się z owoców w puszkach, suchej mieszanki do pieczenia i wilgotnego składnika.
Na przykład, typowy przepis na ciasto dumpowe zawiera dwie 21-uncjowe puszki nadzienia z wiśniami, jedno pudełko mieszanki białego ciasta i jedną filiżankę posiekanych orzechów. Piekarz składa jedną filiżankę cienko pokrojonej na plasterki margaryny na wierzchu składników ciasta dumpowego i piecze ciasto w temperaturze 350 ° F przez 30 do 45 minut. Niektóre ciasteczka do wysypywania zawierają jedną puszkę napoju cytrynowo-limonkowego zamiast margaryny.
