Od marca 2015 r. menu 85 Degrees Bakery Cafe obejmuje kawę kroplową, napoje espresso, herbatę, ciasto i chleb. Nazwa kawiarni odnosi się do przekonania firmy, że smak kawy pozostaje najświeższy i najbardziej przyjemny w temperaturze 85 stopni Celsjusza.
85 Degrees Bakery Cafe przygotowuje kawę ze świeżo zmielonymi ziarnami Gwatemali i łączy każdy napój na życzenie klienta.
Napoje espresso dla rzemieślników to standardowe napoje w barze espresso, w tym aromatyzowane latte, mochas, cappuccino i Caffe Americano. Wyjątek stanowi morska kawa z solą morską, która jest bitą śmietaną z solą morską na słodzonym, mrożonym Americano. Orzechy laskowe, wanilia, karmel i biała czekolada to tylko niektóre z dostępnych smaków, które można dodać do napojów.
Restauracja 85 Degrees Bakery Cafe serwuje jaśminową, zieloną i czarną herbatę. W menu kawiarni znajduje się także chai oraz kilka smaków herbaty mlecznej w stylu azjatyckim, takich jak boba, galaretka kawowa, karmel i zieleń.
85 Degrees Bakery Cafe przygotowuje własne ciasta, takie jak Tiramisu i mango creme brulee. Niektóre lokalizacje mogą również służyć niemieckiemu czarnemu lasowi i tajwańskiemu taro.
Dla tych, którzy lubią świeże, domowe pieczywo, 85 Degrees Bakery Cafe przygotowuje białe, pełnoziarniste, tostowe mleko i tosty z rumu. Firma zawiera smaki kuchni duńskiej, tajwańskiej, japońskiej i europejskiej w około 80 odmianach. Ich zestaw chłodzonych pieczywa lub lodówek obejmuje tartę z kremem serowym, kawałki sera, krem kokosowy i bułkę z gąbki czerwonej. Firma sporadycznie wprowadza wyjątkowe pieczywo i ciasta na specjalne okazje.
Strona 85 Degrees Bakery Cafe zawiera rozszerzone listy pozycji menu dostępnych w kawiarniach.
